b.
Tukang Tambeng
Salah satu anggota rombongan kerapan sapi yang juga mempunyai
tugas berbahaya adalah tukang tambeng. Tukang tambeng disebut pula
dengan istilah
"tokang sengkap"
atau
"tokang bukka",
sebab orang-orang
inilah yang menahan atau "nambeng" sapi , yang membuka "mukka"
dan melepaskan rintangan "nyengkap" untuk berpacu.
Tugas tukang tambeng sangat berbahaya, sebab bila kurang awas atau
lengah, sapi yang digertak lari bersamaan dengan aba-aba akan melabrak
dan menggilasnya. Pemukul-pemukul dan penggertaksapi dalam berbuat ,
tidak mengindahkan tukang tambeng, karena segala sesuatunya bejalan
otomatis. Jadi dalam hal ini si tukang tambeng itu sendirilah yang harus
menjaga diri.
Pada waktu sapi siap , tukang tambeng ambil ancang-ancang untuk
melompat bagai kilat ke luar gelanggang jalur lari. Pada umumnya lompatan
tukang tambeng kearah luar , artinya ke tepi jalur lari. Apabila kode aba–
aba anggota rombongan untuk melepas sapi dengan kata-kata "cuulll" ,
maka pada saat tersebut tangan tukang tambeng melepas sapi sambil
melompat.
Untuk memberikan gambaran visual , maka di bawah ini disertakan
foto-foto yang menggambarkan proses pelepasan sapi oleh tukang tambeng:
Tukang tambeng seharusnya
ml~mpunyai
hubungan "dekat" dengan
sapi, sehingga dengan modal keakraban inilah apa yang dikehendaki oleh
tukang tambeng dapat ditangkap oleh pasangan sapi kerap. Tidak jarang
kalau tukang tambeng ini mempunyai bahasa tersendiri dengan sapi , baik
berupa bahasa bujukan atau bahasa suruhan , macam-macam isyarat , rabaan
ataupun sentuhan. Karena itu tukang tambt'llg banyak memiliki bekal
kebatinan dalam menunaikan tugasnya.
Tukang tambeng ada yang memegang pada tali tongar , ada pula yang
memegang pada bagian atas hidung.
Kadang-kadang untuk setiap pasang sapi kerap tidak hanya dipegang
oleh seorang tukang tambeng, tetapi oleh dua orang tukang tambeng,
bahkan ada yang tiga orang tukang tambeng. Hal ini disebabkan pasangan
sapi kerap sangat ganas, sehingga bila seor.ang tukang tambeng saja di–
khawatirkan berbahaya. Bagi pasangan sapi kerap yang ditangani oleh dua
orang tukang tambeng, keamanan tukang tambengnya terjamin.
Langkah mundur pelepasan sapi bagi dua tukang tambeng hanya
" selangkah". Masa ·sekarang pasangan kerap banyak menugaskan dua orang
tukang tambeng.
Kedua orang tukang tambeng merupakan satu tim , artinya mereka
harus sehati dan tindakannya harus bersamaan.
49